• Das Rezept: Grandits Chicorée • Druckfrisch: Greens & Grains • Interview: Annika Genning • Das ewige Kochbuchregal

  • Jun 19 2024
  • Length: 49 mins
  • Podcast

Das Rezept: Grandits Chicorée • Druckfrisch: Greens & Grains • Interview: Annika Genning • Das ewige Kochbuchregal

Listen for free

View show details

  • Summary

  • In Folge 4 probieren Chefredakteurin Katharina Höhnk und Foodjournalistin Maike von Galen ein Chicoréerezept der Sterneköchin Tanja Grandits. Mit Blog-Rezensentin Jacqueline Jennissen besprechen sie die Neuerscheinung „Greens & Grains: Grüne Küche mit bekannten und besonderen Getreidesorten“ von Anne-Katrin Weber. Übersetzerin Annika Genning erklärt, worauf es bei der Übersetzung von Kochbüchern aus dem Französischen und Englischen ankommt und welche Herausforderungen dabei auftreten. Zum Schluss empfehlen sie ein unverzichtbares Kochbuch.
    Show More Show Less
Show More Show Less
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about Das Rezept: Grandits Chicorée • Druckfrisch: Greens & Grains • Interview: Annika Genning • Das ewige Kochbuchregal

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.co.uk reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available