Cremo!

Preview

Failed to add items

Sorry, we are unable to add the item because your shopping cart is already at capacity.

Add to basket failed.

Please try again later

Add to wishlist failed.

Please try again later

Remove from wishlist failed.

Please try again later

Adding to library failed

Please try again

Follow podcast failed

Unfollow podcast failed

£0.00 for first 30 days

Try for £0.00

Pick 1 audiobook a month from our unmatched collection - including bestsellers and new releases.

Listen all you want to thousands of included audiobooks, Originals, celeb exclusives, and podcasts.

Access exclusive sales and deals.

£7.99/month after 30 days. Renews automatically. See here for eligibility.

Cremo!

By: Maria Nicolau

Narrated by: Maria Nicolau

Try for £0.00

£7.99/month after 30 days. Renews automatically. See here for eligibility.

Buy Now for £15.99

No valid payment method on file.

Add payment method

Switch payment method

We are sorry. We are not allowed to sell this product with the selected payment method

Switch payment method

Pay using card ending in

Switch payment method

By completing your purchase, you agree to Audible's Conditions of Use and authorise Audible to charge your designated card or any other card on file. Please see our Privacy Notice, Cookies Notice and Interest-based Ads Notice.

Cancel

About this listen

CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexions gastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.

El fenomen que ha revolucionat la gastronomia.

Cremo! és el crit d'alerta que s'etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d'un company. El llibre que teniu a les mans, Cremo!, és la història d'una noia normal i corrent que un bon dia decideix deixar-ho tot per aprendre un ofici del qual no sap res i llançar-se de cap a una aventura per escoles d'hostaleria peculiars, restaurants insòlits, hotels i pastisseries de tota mena i condició, mentre el país és sacsejat per la revolta gastronòmica del segle.

Un assaig i un receptari que van molt més enllà, on es barregen, com qui fa una beixamel, passió, empenta, memòries, personatges estrambòtics i reflexions que ens faran vibrar en cada pàgina amb la cuina al ritme revolucionari de la Maria Nicolau.

Biographies & Memoirs

Food & Wine

Gastronomy