• Episode 6bis - Le pouvoir des algues

  • Oct 13 2023
  • Length: 6 mins
  • Podcast

Episode 6bis - Le pouvoir des algues

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  • Summary

  • Bonjour et bienvenue dans Orthoculture ! 😀


    👉 Dans l'épisode 6, nous abordions la notion de "umami", une saveur très présente dans les algues. Aliment souvent oublié dans nos assiettes, je vous propose une petite investigation sur ses bienfaits ! 🍽️


    En complément, la rubrique «  Le Saviez-Vous ?  » pour plus d'informations sur l'étymologie de ce mot : Sucre. 🌿


    Alors, prêts à sortir les mots de terre ? 🌱


    C'est parti !


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