Summary

In dieser Episode von 'One and a Half Therapists' diskutieren Michael Kern und Patrick Dempt die Carnivore-Diät, die sich auf den Konsum von tierischen Produkten konzentriert. Sie beleuchten die Bedeutung der Lebensmittelqualität, die Nährstoffverfügbarkeit in Fleisch und die potenziellen Risiken dieser extremen Ernährungsweise. Zudem geben sie praktische Tipps für eine ausgewogene Ernährung und diskutieren die Auswirkungen auf Autoimmunerkrankungen.

Keywords

Carnivore, Ernährung, Fleisch, Gesundheit, Autoimmunerkrankungen, Nährstoffe, Qualität, Diät, Lebensmittel, Gesundheitstipps

Takeaways

• Die Carnivore-Diät basiert fast ausschließlich auf tierischen Produkten.
• Die Qualität des konsumierten Fleisches ist entscheidend für die Gesundheit.
• Fleisch kann alle notwendigen Nährstoffe liefern, wenn es von hoher Qualität ist.
• Extrem diäten können gesundheitliche Risiken mit sich bringen.
• Autoimmunerkrankungen können durch den Konsum von rotem Fleisch beeinflusst werden.
• Känguru-Fleisch enthält kein schädliches Neu5GC.
• Eine ausgewogene Ernährung sollte auch Geflügel und Fisch beinhalten.
• Die Menge und Qualität der Lebensmittel sind entscheidend für das Wohlbefinden.
• Ein Ernährungstagebuch kann helfen, die eigene Ernährung zu reflektieren.
• Gesunde Ernährung ist auch während der Feiertage möglich.

Sound Bites

• "Extrem ist nie gut."
• "Känguru enthält kein Neu5GC."
• "Macht ein Ernährungstagebuch!"

Chapters

00:00 Einführung in den Carnivore Lifestyle

03:04 Qualität der Lebensmittel und deren Bedeutung

06:12 Nährstoffe und deren Verfügbarkeit in tierischen Produkten

08:53 Risiken und Nebenwirkungen der Carnivore-Diät

12:10 Fleisch-Ranking und Alternativen

14:54 Praktische Tipps für eine ausgewogene Ernährung

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ONE AND A HALF THERAPISTS

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Summary

In dieser Episode des Podcasts "One and a Half Therapists" diskutieren Michael Kern und Patrick Dempt das Thema Veganismus und vegane Ernährung. Sie beleuchten ethische Überlegungen, die evolutionäre Perspektive auf die Ernährung des Menschen, die Nährstoffaufnahme und die Herausforderungen, die mit einer veganen Ernährung verbunden sind. Die beiden Moderatoren betonen die Wichtigkeit einer ausgewogenen Ernährung und die Rolle von tierischen Produkten in der menschlichen Ernährung. In dieser Episode diskutieren Michael Kern und Patrick Dempt die Herausforderungen und Chancen einer veganen Ernährung. Sie beleuchten die Bedeutung von Nährstoffen, die Rolle von Hülsenfrüchten und Getreide sowie die Notwendigkeit, vegane Ernährung richtig umzusetzen, um gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Die beiden Experten betonen, dass eine ausgewogene Ernährung, die auch tierische Produkte in Maßen berücksichtigt, oft die bessere Wahl ist.

Keywords

Veganismus, vegane Ernährung, ethische Gründe, Evolution, Nährstoffe, Bioverfügbarkeit, Massentierhaltung, Gesundheit, Supplemente, Mischkost, vegane Ernährung, Nährstoffe, Hülsenfrüchte, Antinährstoffe, Gesundheit, Eiweiß, Soja, Verdauung, Ernährungstipps, pflanzliche Ernährung

Takeaways

• Wir möchten klare Fakten auf den Tisch legen.
• Es geht um das Tierwohl, das uns am Herzen liegt.
• Der Homo Sapiens ist ein Mischköstler.
• Wir können mit beiden umgehen, aber besser mit tierischen.
• Die Mischung macht's, Mischköstler.
• Hülsenfrüchte sind eher mit Vorsicht zu genießen.
• Es gibt viele vegane Probleme.
• Man braucht viele Supplemente dazu.
• Ethische Gründe sind wichtig, aber nicht alles.
• Wir wollen niemanden bekehren, sondern aufklären. Es ist eine große Herausforderung, vegan gesund zu leben.
• Hülsenfrüchte müssen richtig zubereitet werden, um gesund zu sein.
• Phytoöstrogene aus Soja können die Hormonbalance beeinflussen.
• Eine vegane Ernährung kann kurzfristig zu mehr Energie führen.
• Die Qualität der Nahrungsmittel ist entscheidend für die Gesundheit.
• Mischkost kann eine gesunde Alternative zur veganen Ernährung sein.
• Antinährstoffe in Lebensmitteln können die Verdauung beeinträchtigen.
• Die richtige Zubereitung von Lebensmitteln ist wichtig für die Nährstoffaufnahme.
• Regelmäßige Überprüfung der Nährstoffaufnahme ist ratsam.
• Veganismus sollte gut durchdacht und geplant sein.

Chapters

00:00 Einführung in das Thema Veganismus

05:58 Evolutionäre Perspektiven auf die Ernährung

11:53 Herausforderungen der veganen Ernährung

17:30 Herausforderungen einer veganen Ernährung

23:54 Die Bedeutung von Nährstoffen und deren Quellen

29:51 Die Rolle von Hülsenfrüchten und Getreide in der Ernährung

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Summary

In dieser Episode diskutieren Patrick und Michael die Ursachen, Auswirkungen und Präventionsmöglichkeiten von Bluthochdruck. Sie erklären, wie Stress, Ernährung und Lebensstil den Blutdruck beeinflussen und geben praktische Tipps zur Regulierung. Zudem wird die Bedeutung der Blutdruckmessung und individuelle Unterschiede hervorgehoben.

Keywords

Bluthochdruck, Gesundheit, Ernährung, Stress, Bewegung, Blutdruckmessung, Ursachen, Prävention, Lebensstil, Gesundheitstipps

Takeaways

• Bluthochdruck betrifft über 40% der Menschen im deutschsprachigen Raum.
• Ernährung und Bewegung sind entscheidend für die Blutdruckregulation.
• Stress kann den Blutdruck erhöhen und sollte gemanagt werden.
• Die Messung des Blutdrucks sollte mehrmals am Tag erfolgen.
• Homocysteinspiegel ist ein wichtiger Indikator für die Gefäßgesundheit.
• Bewegung sollte nicht als Bedrohung, sondern als Lösung gesehen werden.
• Jede kleine Veränderung im Lebensstil kann positive Effekte haben.
• Bluthochdruck ist ein stiller Killer und sollte ernst genommen werden.
• Die richtige Ernährung kann den Blutdruck signifikant beeinflussen.
• Individuelle Unterschiede im Blutdruck sollten bei der Behandlung berücksichtigt werden.

Titles

• Bluthochdruck verstehen: Ursachen und Lösungen
• Die stille Gefahr: Bluthochdruck im Fokus

Sound Bites

• "Bluthochdruck ist ein Silent Killer."
• "Stress begünstigt Bluthochdruck."
• "Blutdruckmessung ist oft nicht optimal."
• "Der Blutdruck kann individuell variieren."
• "Bewegung ist Teil der Lösung."

Chapters

00:00 Einführung in das Thema Bluthochdruck

03:03 Ursachen und Auswirkungen von Bluthochdruck

05:57 Die Rolle von Stress und Ernährung

08:59 Blutdruckmessung und individuelle Unterschiede

11:55 Praktische Tipps zur Blutdruckregulation

15:02 Die Bedeutung von Bewegung und Lebensstil

18:03 Abschluss und Ausblick auf die nächste Folge

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In dieser Episode von 'One and a Half Therapists' diskutieren Michael Kern und Patrick Dempt das Thema Cholesterin. Sie klären Mythen, die Rolle von Cholesterin im Körper, den Einfluss von Ernährung und Lebensstil sowie die Auswirkungen von Statinen. Die beiden Experten betonen, dass Cholesterin überlebensnotwendig ist und dass ein gesunder Lebensstil entscheidend für die Regulierung des Cholesterinspiegels ist.

Keywords

Cholesterin, Gesundheit, Ernährung, Statine, Entzündungen, HDL, LDL, Lebensstil, Herzgesundheit, Prävention

Takeaways

• Cholesterin ist überlebensnotwendig.
• Die Ernährung hat wenig Einfluss auf die Cholesterinproduktion.
• Cholesterin ist wichtig für die Zellmembran und Hormone.
• Entzündungen können den Cholesterinspiegel erhöhen.
• Statine behandeln nicht die Ursachen von erhöhtem Cholesterin.
• Das Verhältnis von HDL zu LDL ist entscheidend.
• Lebensstilfaktoren beeinflussen Cholesterinwerte.
• Bewegung und gesunde Ernährung sind wichtig.
• Omega-3-Fettsäuren können den HDL-Spiegel erhöhen.
• Man sollte keine Angst vor Cholesterin haben.

Titles

• Cholesterin: Mythen und Wahrheiten
• Die essentielle Rolle von Cholesterin im Körper

Sound Bites

• "Cholesterin ist überlebensnotwendig."
• "Die Menge macht das Gift."
• "Statine beheben nicht die Ursache."
• "Habt keine Angst vor Cholesterin."

Chapters

00:00 Einführung in das Thema Cholesterin

02:57 Mythen und Fakten über Cholesterin

06:11 Die Rolle von Cholesterin im Körper

09:09 Cholesterin und Entzündungen

12:10 Statine und ihre Auswirkungen

15:00 Lebensstil und Cholesterinwerte

18:10 Empfehlungen für einen gesunden Cholesterinhaushalt

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Im zweiten Teil des Interviews mit Miriam Wechner diskutieren die 3 Experten über die ganzheitliche Gesundheit von Frauen, insbesondere in Bezug auf den Zyklus, Energielevels, Krafttraining und Ernährung. Sie beleuchten die Bedeutung von Hormonen, Insulinresistenz und PCOS und ermutigen Frauen, Verantwortung für ihre Gesundheit zu übernehmen. Miriam stellt ihre Akademie für Lebendigkeit vor, die Unterstützung und Wissen für nachhaltige Gesundheit bietet.

Keywords

Gesundheit, Zyklus, Krafttraining, Ernährung, PCOS, Insulinresistenz, Supplements, Frauen, Leistungssport, Intuition

Takeaways

• Es ist nicht nur Ernährung, sondern auch Schlaf und Stress.
• Energielevels variieren je nach Zyklusphase.
• Krafttraining kann zyklusorientiert gestaltet werden.
• Supplementierung kann die Leistung unterstützen.
• PCOS ist ein häufiges hormonelles Problem bei Frauen.
• Insulinresistenz kann durch Lebensstil beeinflusst werden.
• Verantwortung für die eigene Gesundheit ist entscheidend.
• Intuition spielt eine wichtige Rolle im Gesundheitsprozess.
• Gesundheit sollte nicht als langweilig, sondern als lebendig betrachtet werden.
• Die Akademie für Lebendigkeit bietet nachhaltige Unterstützung.
• 
  

Titles

• Hormonelle Gesundheit verstehen
• Insulinresistenz und ihre Ursachen
• 
  

Sound Bites

• "Um den Eisprung ist man unsterblich."
• "Seid einfach milde mit euch."
• "Gesundheit ist langweilig, Lebendigkeit ist das Ziel."

Chapters

00:00 Ein ganzheitlicher Ansatz für Gesundheit

02:53 Energie und Zyklusphasen bei Frauen

05:54 Krafttraining und Zyklusorientiertes Training

09:03 Ernährung und Supplementierung für Leistungssportlerinnen

11:56 Hormonelle Gesundheit und PCOS

14:51 Insulinresistenz und Lebensstil

17:56 Verantwortung für die eigene Gesundheit

21:09 Akademie für Lebendigkeit und nachhaltige Gesundheit

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Erstgespräch Miriam: www.miriamwechner.com/lebendig-werden

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In dieser Episode diskutieren Michael Kern, Patrick Dempt und Gast Miriam über den weiblichen Zyklus, seine Phasen, hormonelle Einflüsse und die gesellschaftliche Wahrnehmung. Miriam teilt ihre persönliche Erfahrung mit hormoneller Verhütung und deren Auswirkungen auf die Gesundheit. Es wird betont, wie wichtig Zykluswissen für Frauen und Männer ist und wie Ernährung, Stressmanagement und emotionale Aspekte den Zyklus beeinflussen können. Die Diskussion umfasst auch Alternativen zu Schmerzmitteln bei Regelschmerzen und die Bedeutung von Reflexion und Selbstfürsorge im Zyklus.

Keywords

weiblicher Zyklus, Hormone, Gesundheit, Ernährung, Regelschmerzen, Endometriose, Verhütung, Reflexion, Emotionen, Gesellschaft

Takeaways

• Der weibliche Zyklus ist ein Geschenk für alle Beteiligten.
• Zykluswissen sollte nicht nur Frauen, sondern auch Männern zugänglich sein.
• Der Zyklus kann als Vitalparameter für die Gesundheit einer Frau betrachtet werden.
• Die Phasen des Zyklus können mit den vier Jahreszeiten verglichen werden.
• Gesellschaftliche Normen beeinflussen die Wahrnehmung des Zyklus.
• Frauen entgiften einmal im Monat durch ihre Regelblutung.
• Emotionale Reflexion ist ein wichtiger Teil des Zyklus.
• Glaubenssätze über Regelschmerzen können die Erfahrung beeinflussen.
• Ernährung spielt eine entscheidende Rolle im Zyklus.
• Regelschmerzen sind nicht normal und sollten nicht als solche akzeptiert werden.

Titles

• Emotionen und Reflexion im Zyklus
• Gesellschaftliche Normen und der Zyklus

Sound Bites

• "Der weibliche Zyklus ist ein Geschenk."
• "Wir entgiften einmal im Monat."
• "Zykluswissen gehört in die Schule."

Chapters

00:00 Einführung und Vorstellung des Themas

03:01 Der weibliche Zyklus: Grundlagen und Phasen

06:08 Der Zyklus als Vitalparameter und seine Bedeutung

08:57 Die vier Jahreszeiten des Zyklus

12:04 Gesellschaftliche Wahrnehmung des Zyklus

14:57 Entgiftung und Gesundheit durch den Zyklus

18:01 Reflexion und Emotionen im Zyklus

20:55 Der Einfluss von Glaubenssätzen auf den Zyklus

23:55 Ernährung und der weibliche Zyklus

26:52 Schmerzen und Beschwerden im Zyklus

30:01 Endometriose und ihre Auswirkungen

33:03 Hormonelle Verhütung und ihre Folgen

35:51 Regenerationszeit nach hormoneller Verhütung

39:01 Alternativen zu Schmerzmitteln bei Regelschmerzen

42:00 Emotionale Aspekte des Zyklus

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In dieser Episode von 'One and a Half Therapist's diskutieren Michael Kern und Patrick Dempt die verschiedenen Arten von Ölen, die in der Küche verwendet werden können. Sie beleuchten die gesundheitlichen Vor- und Nachteile von Ölen, insbesondere das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 Fettsäuren und die Bedeutung von Olivenöl. Zudem wird auf die Risiken von Transfettsäuren eingegangen und Tipps gegeben, wie man gesunde Öle in die Ernährung integrieren kann.

Keywords

Öle, gesunde Ernährung, Omega-3, Omega-6, Olivenöl, Transfettsäuren, Ernährungstipps, Gesundheit, Kochen, Ernährung

Takeaways

• Öle sind ein wichtiger Bestandteil der Ernährung.
• Das Omega-6 zu Omega-3 Verhältnis sollte ausgewogen sein.
• Olivenöl ist eine der gesündesten Optionen.
• Transfettsäuren sind gesundheitsschädlich und sollten vermieden werden.
• Die Qualität der Öle ist entscheidend für die Gesundheit.
• Butter und Kokosöl sind gute Optionen zum Anbraten.
• Algenöl kann eine gute Omega-3 Quelle sein.
• Die Menge macht das Gift, auch bei gesunden Ölen.
• Vielfalt in der Ernährung ist wichtig für die Gesundheit.
• Lebensmittel wie Margarine sollten vermieden werden.

Titles

• Olivenöl: Ein Muss in jeder Küche
• Die besten Öle zum Kochen und Braten

Sound Bites

• "Was sollte man zu Hause haben?"
• "Die Menge macht das Gift."
• "Olivenöl ist der Gamechanger."

Chapters

00:00 Einführung in das Thema Öle

04:04 Das Omega-6 zu Omega-3 Verhältnis

07:20 Ölwechsel und Körperpflege

10:32 Hitzepunkte und Anbraten von Ölen

12:29 Vielfalt der Öle in der Küche

15:34 Algenöl und Omega-3 Supplementierung

19:25 Olivenöl: Der Gamechanger

24:17 Gesättigte und ungesättigte Fettsäuren

30:04 Transfettsäuren und ihre Risiken

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In dieser Episode von 'One and a Half Therapists' diskutieren Michi Kern und Patrick Dempt die Bedeutung von Aminosäuren und Eiweiß für die Gesundheit. Sie erklären, wie verschiedene Aminosäuren wie Tyrosin, Glutamin, Lysin und Arginin im Körper wirken und welche Rolle sie bei der Stimmungsregulation, dem Immunsystem und der allgemeinen Gesundheit spielen. Die beiden betonen die Wichtigkeit einer eiweißreichen Ernährung und geben Tipps, wie man sicherstellen kann, dass man genügend Aminosäuren zu sich nimmt, insbesondere für Veganer. Außerdem wird die Möglichkeit angesprochen, Aminosäuren durch Blutuntersuchungen zu messen, um Mängel zu identifizieren und gezielt zu beheben.

Keywords

Aminosäuren, Eiweiß, Gesundheit, Tyrosin, Glutamin, Lysin, Arginin, Stimmung, Immunsystem, Ernährung

Takeaways

• Aminosäuren sind essentielle Bausteine für den Körper.
• Tyrosin spielt eine wichtige Rolle bei der Schilddrüsenfunktion und der Produktion von Dopamin.
• Phenylalanin und Tryptophan sind entscheidend für die Stimmung und die Bekämpfung von Depressionen.
• Glutamin ist wichtig für die Reparatur von Gewebe und die Gesundheit des Darms.
• Lysin stärkt das Immunsystem und hilft bei der Bekämpfung von Krankheiten.
• Arginin ist wichtig für die Gefäßerweiterung und die Wundheilung.
• Eine eiweißreiche Ernährung ist entscheidend für die allgemeine Gesundheit.
• Hülsenfrüchte allein decken nicht alle Aminosäuren ab, besonders für Veganer wichtig.
• Aminosäuren können durch Blutuntersuchungen gemessen werden, um Mängel zu identifizieren.
• Die empfohlene Eiweißzufuhr liegt zwischen 1,2 und 1,6 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht.

Titles

• Die Geheimnisse der Aminosäuren
• Stimmungsaufhellende Aminosäuren

Sound Bites

• "Eiweiß ist alles im Körper."
• "Aminosäuren sind die Bausteine des Lebens."
• "Serotonin ist das Glückshormon."

Chapters

00:00 Einführung in die Welt der Aminosäuren

03:13 Die Bedeutung von Tyrosin und seine Funktionen

05:52 Stimmungsregulation durch Aminosäuren

09:12 Glutamin: Der Reparaturbaustein des Körpers

12:08 Lysin und das Immunsystem

15:04 Die Rolle von Arginin und seine gesundheitlichen Vorteile

17:46 Aminosäuren für Veganer: Herausforderungen und Lösungen

20:52 Die Wichtigkeit der Aminosäurenmessung

23:49 Empfehlungen zur Eiweißzufuhr und Abschluss

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