Neste episódio do programa "Diálogo Saudável", a Dra. Raquel Gonçalves, nutricionista, desvenda os mistérios sobre um ingrediente essencial da nossa alimentação: o sal. Você já se perguntou qual tipo de sal é mais saudável ou se o consumo excessivo realmente faz mal à saúde? Hoje, Dra. Raquel explora os diferentes tipos de sal, a importância do iodo, os riscos associados ao excesso de sódio e como consumir sal de maneira equilibrada. Prepare-se para entender como esse tempero tão comum influencia diretamente a sua saúde e aprenda a fazer escolhas mais conscientes.

Neste episódio do programa "Diálogo Saudável", a Dra. Raquel Gonçalves revela a verdade sobre as dietas anti-inflamatórias e sua eficácia real na promoção da saúde. Descubra o que é a inflamação no organismo, como ela impacta sua saúde e quais alimentos são aliados no combate a esse processo. Dra. Raquel aborda de forma clara e embasada cientificamente como certos alimentos podem reduzir inflamações, ajudando a prevenir doenças e promover o bem-estar. Saiba como adotar uma alimentação que favoreça um organismo saudável e livre de inflamações.

Neste episódio do programa "Diálogo Saudável", a nutricionista Dra. Raquel Gonçalves adocica nossa curiosidade ao desmistificar os mitos e verdades sobre o açúcar. Descubra como escolher a melhor opção para sua saúde: será que vale a pena trocar o açúcar refinado pelo mascavo ou por outras alternativas? Dra. Raquel explora os diferentes tipos de açúcar, seus impactos no organismo e ensina como consumi-los de forma equilibrada e consciente. Baseado em evidências científicas, este episódio revela a verdade sobre o açúcar mascavo, os riscos do consumo excessivo e como fazer escolhas mais saudáveis para o seu bem-estar.