Neste episódio do programa "Diálogo Saudável", a Dra. Raquel Gonçalves, nutricionista, desvenda os mistérios sobre um ingrediente essencial da nossa alimentação: o sal. Você já se perguntou qual tipo de sal é mais saudável ou se o consumo excessivo realmente faz mal à saúde? Hoje, Dra. Raquel explora os diferentes tipos de sal, a importância do iodo, os riscos associados ao excesso de sódio e como consumir sal de maneira equilibrada. Prepare-se para entender como esse tempero tão comum influencia diretamente a sua saúde e aprenda a fazer escolhas mais conscientes.

Neste episódio do programa "Diálogo Saudável", a Dra. Raquel Gonçalves revela a verdade sobre as dietas anti-inflamatórias e sua eficácia real na promoção da saúde. Descubra o que é a inflamação no organismo, como ela impacta sua saúde e quais alimentos são aliados no combate a esse processo. Dra. Raquel aborda de forma clara e embasada cientificamente como certos alimentos podem reduzir inflamações, ajudando a prevenir doenças e promover o bem-estar. Saiba como adotar uma alimentação que favoreça um organismo saudável e livre de inflamações.

Neste episódio do programa "Diálogo Saudável", a nutricionista Dra. Raquel Gonçalves adocica nossa curiosidade ao desmistificar os mitos e verdades sobre o açúcar. Descubra como escolher a melhor opção para sua saúde: será que vale a pena trocar o açúcar refinado pelo mascavo ou por outras alternativas? Dra. Raquel explora os diferentes tipos de açúcar, seus impactos no organismo e ensina como consumi-los de forma equilibrada e consciente. Baseado em evidências científicas, este episódio revela a verdade sobre o açúcar mascavo, os riscos do consumo excessivo e como fazer escolhas mais saudáveis para o seu bem-estar.

Neste episódio do programa "Diálogo Saudável", a nutricionista Dra. Raquel Gonçalves desmistifica os mitos em torno de um dos alimentos mais nutritivos e versáteis: o ovo! Descubra por que o consumo diário de ovos não é vilão do colesterol e, na verdade, traz inúmeros benefícios para a saúde. Com base em evidências científicas e diretrizes nutricionais, Dra. Raquel explora os nutrientes essenciais presentes nos ovos, seus impactos positivos no organismo e orienta como incluí-los de forma equilibrada na dieta. Prepare-se para ver o ovo sob uma nova perspectiva e aprender como ele pode ser um aliado na sua alimentação.

Neste episódio do programa "Diálogo Saudável", a nutricionista Dra. Raquel Gonçalves nos guia em uma investigação sobre os populares shots matinais. Estes pequenos concentrados prometem uma dose extra de energia e nutrientes logo pela manhã, mas será que realmente funcionam? A Dra. Raquel desmistifica os mitos e verdades sobre esses shots, analisando de forma crítica, com base em evidências científicas, os benefícios e os possíveis riscos de incluí-los na rotina diária. Descubra se essa tendência é realmente benéfica para a sua saúde ou apenas mais um modismo sem fundamentos sólidos.

Neste episódio do programa "Diálogo Saudável", a nutricionista Dra. Raquel Gonçalves nos convida a mergulhar no universo das frutas, esclarecendo mitos e destacando a importância delas para uma vida equilibrada. Você aprenderá por que as frutas não são as vilãs da dieta e como incorporá-las de maneira saudável no seu dia a dia. Baseando-se em evidências científicas, a Dra. Raquel desmistifica crenças comuns, como o consumo de frutas após as refeições e a ideia equivocada de que a frutose natural das frutas é prejudicial. Prepare-se para redescobrir o papel essencial das frutas em sua saúde e bem-estar!

Neste episódio do programa Diálogo Saudável, a Dra. Raquel Gonçalves desmistifica os mitos sobre as gorduras e destaca sua importância para a saúde. Explorando os diferentes tipos de gordura e seus benefícios essenciais, ela orienta como incorporá-los em uma dieta equilibrada. Com base em estudos científicos e diretrizes alimentares internacionais, o episódio revela como as gorduras podem ser aliadas para uma vida mais saudável e equilibrada.

Neste episódio do programa "Diálogo Saudável", a nutricionista Dra. Raquel Gonçalves desmistifica um dos alimentos mais controversos da dieta: o pão. Com ampla experiência na área de nutrição, Dra. Raquel abordará mitos e verdades sobre o pão, revelando como ele pode, sim, ser um aliado na sua alimentação sem comprometer a saúde. Ela oferecerá dicas práticas para incluir o pão de maneira saudável no dia a dia e como evitar o ganho de peso, transformando esse alimento em uma ferramenta positiva para sua dieta.