Génération Do It Yourself

By: Matthieu Stefani | Orso Media
  • Summary

  • Nous sommes la moyenne des personnes que nous fréquentons :

    GDIY est le podcast qui décortique le succès des personnes qui ont fait le grand saut. Que ce soient des entrepreneurs, des sportifs ou encore des artistes, je vous propose, sous forme d'interviews sans filtre, de rentrer dans leur histoire, dans leur quotidien. Mon objectif est de comprendre leur mode de pensée, leur organisation ou encore leurs outils, et de vous proposer un véritable MBA des échecs et des succès de ces invités.

    © Matthieu Stefani
    Show More Show Less
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2
Episodes
  • #433 - Pascal Rigo - Boulanger - Vendre ses boulangeries 100 millions et devenir le patron de la food de Starbucks
    Nov 24 2024
    Les 3 piliers du succès : la qualité, le bon prix et le sourirePascal Rigo est passé de directeur du département Food chez Starbucks à la plus petite cuisine de France fière de ses 25m2.Fasciné depuis tout petit par l’ambiance singulière des boulangeries, il se lance très jeune dans ce secteur aux 12 millions de transactions journalières.Très vite, il s'attaque à un marché qui le fascine : les États-Unis. Pascal s'installe sur la côte Ouest et lance "La Boulange", qui est ensuite rachetée par Starbucks pour 100 millions de dollars.Il participe ensuite à l’explosion du CA de Starbucks qui passe de 1 à 6 milliards en cinq ans.Sa recette magique repose sur des ingrédients d’exception, une créativité hors pair et la bienveillance. Il nous partage tout :Les grands piliers d’un commerce à succèsPourquoi il ne faut jamais lésiner sur la qualité des ingrédientsComment se lancer aux États-Unis en partant de 0L’importance de la nutrition et comment les boulangers jouent un rôle crucialL’aventure Starbucks : imposer un standard de qualité dans un mastodonte américainComment construire une habitude chez les consommateursUn épisode touchant avec un homme fonceur et résilient qui a eu un véritable impact sur des millions de personnes. Pascal valorise l’artisanat avec brio, stimulant l’économie à toutes les échelles.TIMELINE:00:00:00 : L'ambiance magique de la boulangerie00:15:49 : Les trois piliers d'un bon commerce00:22:13 : Qu'est-ce qu'un bon boulanger ? Et l'importance des ingrédients00:33:08 : Ouvrir la plus petite boulangerie de France : créativité et proximité avec le client00:45:12 : La réalité du métier et comment rester abordable00:57:44 : Les secrets pour dupliquer son business01:02:05 : Comment Starbucks est devenue une habitude chez des millions de personnes01:12:04 : Passer de 1 à 6 milliards en 5 ans avec un produit de qualité01:25:07 : Un orphelin en vadrouille : entre grandes franchises parisiennes, Moyen-Orient et US01:36:29 : La création de sa première boulangerie sur la côte ouest01:46:52 : Vendre 100 millions à Starbucks puis les rejoindre pour changer la donne02:14:58 : Comment intégrer une grosse boîte et avoir rapidement de l'impact02:22:32 : Le livre à lire à tout prixLes anciens épisodes de GDIY mentionnés :#398 - Thierry Cotillard - Les Mousquetaires - Masterclass de la grande distribution en 2024#432 - Julie Chapon - Yuka - Se lancer aux US grâce à TikTokNous avons parlé de :La P’tite BoulangerieStarbucks (with Howard Schultz)Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie FrançaiseCombien ça gagne (avec Clémence Lepic)DuolingoTrader Joe’sFounder modeHoward SchultzEgg BitesParis FCSITOS, des boulangers indépendant dans les supermarchésLES ENTREPRISES S’ENGAGENTBOUGE TON COQInitiative des épiceries solidairesLes recommandations de lecture : L’homme qui plantait des arbresAvoir le courage de ne pas être aiméVous pouvez contacter Pascal sur LinkedinLa musique du générique vous plaît ? C’est à Morgan Prudhomme que je la dois ! Contactez-le sur : https://studio-module.com. Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ? Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.
    Show More Show Less
    2 hrs and 36 mins
  • 📣 GDIY présente La Martingale - Investir sur le long terme - Back to basics
    Nov 20 2024

    Retrouvez l’ensemble des épisodes du podcast La Martingale ici

    Épargner et investir sur le long terme avec les fonds ELTIF - Back to Basics, avec Amundi

    Le sujet :

    Les fonds ELTIF ou European Long Term Investment Funds sont des produits d’investissement destinés à financer l’économie réelle à long terme, en soutenant des projets tels que l’immobilier, les infrastructures et les PME non cotées. Leur cadre réglementaire européen garantit une harmonisation des règles de transparence et de sécurité financière, permettant une distribution sans barrière à travers les pays de l’Union européenne. Les fonds ELTIF sont accessibles aux investisseurs individuels, avec des montants d'entrée variés. Ces fonds, bien que semi-liquides, offrent des fenêtres de sortie périodiques, ce qui les rend adaptés à des horizons d'investissement longs, comme l’épargne-retraite. Avec la réforme ELTIF 2.0, de nouveaux critères de liquidité sont en cours d’élaboration, suscitant un intérêt pour ces fonds à l’automne 2024.


    L'invitée du jour :

    Loredana Carletti est responsable Produits et Actifs Réels chez Amundi, basée au Luxembourg. Avec dix ans d’expérience dans la gestion et la réglementation des fonds ELTIF, elle a développé une forte expertise dans les mécanismes d’investissement à long terme en Europe.

    Au micro de Matthieu Stefani, Loredana apporte un éclairage sur les nouvelles réglementations ELTIF et sur la manière dont ces fonds permettent aux épargnants de diversifier leur portefeuille en participant au financement de projets européens :

    • Qu’est-ce qu’un fonds ELTIF et en quoi diffère-t-il des autres fonds d’investissement classiques ou alternatifs ?
    • Quels types de projets peuvent être financés par les fonds ELTIF ?
    • Comment les fonds Eltif assurent-ils la transparence et la sécurité financière à l’échelle européenne ?
    • En quoi consistent les nouvelles règles de liquidité introduites par la réforme ELTIF 2.0 ?
    • Comment les investisseurs individuels peuvent-ils accéder aux fonds ELTIF et quels sont les critères d’entrée ?
    • Quels avantages offrent les fonds ELTIF pour l’épargne à long terme, notamment en vue de la retraite ?
    • Dans quelle mesure ces fonds permettent-ils de diversifier les placements en investissant dans des projets concrets et engagés ?
    • Comment les fenêtres de liquidité sont-elles organisées pour permettre aux investisseurs de récupérer leur capital à intervalles réguliers ?

    On vous souhaite une très bonne écoute ! C’est par ici si vous préférez Apple Podcasts, ou ici si vous préférez Spotify.

    Et pour recevoir toutes les actus et des recommandations exclusives, abonnez-vous à la newsletter, c’est par ici.

    La Martingale est un podcast du label Orso Media.

    Cet épisode a été réalisé en partenariat avec Amundi, n°1 en France des solutions d'investissement.

    Show More Show Less
    21 mins
  • [EXTRAIT] Passer de 1 à 6 milliards de CA en 5 ans avec un produit de qualité - Pascal Rigo
    Nov 24 2024

    Pour écouter l'épisode en entier tapez "#433 - Pascal Rigo - Boulanger - Vendre ses boulangeries 100 millions et devenir le patron de la food de Starbucks" sur votre plateforme d'écoute.

    Show More Show Less
    10 mins

What listeners say about Génération Do It Yourself

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.